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SUMMARY:Kulinarische Radtour
DESCRIPTION:Radfahren und regionale Spezialitäten genießen: Diese geführte Tour rund um Wolfhagen verbindet Naturerlebnis mit kulinarischen Stopps bei zwei landwirtschaftlichen Betrieben. \n\n\n  \nDie kulinarische Radtour rund um Wolfhagen lädt dazu ein\, die Region aktiv zu entdecken und gleichzeitig regionale Erzeugnisse direkt vor Ort kennenzulernen. Von Wolfhagen aus führt die Strecke zunächst durch die abwechslungsreiche Landschaft vorbei am Wasserschloss Elmarshausen bis nach Nothfelden. \nAm Kastanienhof erwartet die Teilnehmenden eine kurze Vorstellung des Bio-Betriebs. Im Anschluss gibt es eine stärkende Pause mit frischen Broten und Eiern von den hofeigenen Hühnern – ein erster kulinarischer Höhepunkt der Tour. \nGut gestärkt geht es weiter in Richtung Süden nach Ippinghausen. Die Route führt vorbei am Naturschutzgebiet Glockenborn\, wo die Rinder der Familie Berdi auf den Weiden grasen. Ziel ist Berdis Heimatmarkt\, wo die Teilnehmenden mehr über die Haltung der Tiere erfahren und Highland Beef aus eigener Produktion verkosten können. \nDie Tour verbindet Bewegung\, Naturerlebnis und regionale Genussmomente auf besondere Weise. Den Abschluss bildet die gemeinsame Rückfahrt nach Wolfhagen. \nDie Anmeldung erfolgt über die Homepage des Naturparks: https://www.naturpark-habichtswald.de/lecker-herbst-naturpark-habichtswald/lecker-herbst#/eventDate/a1b4a946-d983-44fc-a5ce-4ff097f8bbac \nVeranstalter: Naturpark Habichtswald und die Naturpark-Partner „Unser Kastanienhof“ und „Berdis Heimatmarkt“ \nInformation: Radtour. Bitte tragen Sie einen Helm und denken Sie an Getränke für unterwegs. Streckenlänge ca. 30 km. Die mittelschwere Tour eignet sich besonders gut für E-Biker und Biobiker mit mittlerer Kondition.
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SUMMARY:Hofcafé
DESCRIPTION:Einblicke in die ökologische Landwirtschaft: Der Kastanienhof in Nothfelden öffnet seine Tore und lädt zu Kaffee\, Kuchen und herzhaften Speisen sowie zu einem Blick hinter die Kulissen ein. \n\n\nDer Kastanienhof in Nothfelden öffnet seine Hoftore und lädt Besucherinnen und Besucher zu einem genussvollen und informativen Tag auf dem Land ein. In entspannter Atmosphäre erwartet euch ein Hofcafé mit Kaffee\, hausgemachtem Kuchen sowie herzhaften Speisen aus regionalen Zutaten. \nAls familiengeführter Bio-Betrieb mit den Schwerpunkten Ackerbau und Geflügelhaltung steht der Kastanienhof für eine nachhaltige und regionale Lebensmittelproduktion. Rund 80 Prozent der Erzeugnisse werden innerhalb eines Umkreises von 100 Kilometern vermarktet – ein aktiver Beitrag zu kurzen Wegen und stabilen regionalen Wertschöpfungsketten. \nBeim Blick hinter die Kulissen erhalten Gäste Einblicke in die tägliche Arbeit eines ökologisch wirtschaftenden Betriebs. Als Mitglied bei Bioland und Demonstrationsbetrieb für den Ökologischen Landbau engagiert sich der Hof zudem in Forschungsprojekten gemeinsam mit der Universität Kassel und öffnet regelmäßig seine Türen für Bildungsangebote. \nAuch für Familien gibt es etwas zu entdecken: Ein kleines Kinderprogramm sorgt dafür\, dass auch die jüngeren Gäste Landwirtschaft spielerisch erleben können.
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